体が喜ぶ♡ヨーグルトのお菓子特集
ヨーグルトには体に嬉しい成分がたっぷり♡そのまま食べるのが一般的ですが、実はお菓子作りにもぴったりな食材なんです。そこで今回は、ヨーグルトを使って作る、手作りお菓子のレシピをご紹介します。
満足感の高いホールケーキ、子供のおやつにもぴったりなドーナツ&焼き菓子、これからの時期に嬉しいひんやりスイーツ、計12のレシピを掲載しています。ぜひチェックしてくださいね。
見映え◎!ホールケーキのレシピ
①キャラメルりんごのチーズケーキ
キャラメルとりんごの甘さがアクセントになった、グルテンフリーのチーズケーキです。生クリームの代わりにヨーグルトを使うことで、さっぱりとした口当たりに仕上がります。
②ヨーグルト・レアチョコケーキ
しっとりなめらかな食感がクセになる、濃厚レアチョコケーキです。作業時間はたったの5分!レンチンした材料を冷やして固めるだけのお手軽さも嬉しいポイント。
③バスク・ヨーグルトケーキ
表面の“焦げ”が特徴的なバスクチーズケーキを、ヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーに。ほろ苦い味わいと、なめらかな食感が◎。見た目が華やかなので、おもてなしにもぴったりなスイーツです。
④ヨーグルトポムポム
ヘルシースイーツ「ヨーグルトポムポム」。混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも気軽に作ることができちゃいます。余ったりんごの消費にぴったりなスイーツです。
子供のおやつに!ドーナツ&焼き菓子
⑤ふわふわドーナツ
ふわふわ食感のシンプルなドーナツです。15分ほどでさっと作れるので、お子様の3時のおやつにもおすすめ。軽い食感で油っぽさもなく、暑い時期でも食べやすいドーナツです。
⑥サクもち食感!バナナヨーグルトドーナツ
バナナの素朴な甘みを感じる、優しい味わいのドーナツです。卵の代わりにヨーグルトを加えることで、さっぱり軽やかに。外はサクッ、中はもっちり、一口食べたら止まらない美味しさです。