ツラ～い症状、楽になれ！花粉症にオススメのおかず＆デザート15品

くしゃみ、鼻水、目のかゆみ…今年もまた、花粉に悩まされる季節がやってきました。よく効く薬もたくさんありますが、できることなら飲まずに過ごしたいですよね。そこで今回、花粉症の症状緩和が期待できるレシピをご紹介します。

腸内環境を整えるのが効果的だそうで、食物繊維たっぷりの根菜を使ったおかずをピックアップしました。あわせて、乳酸菌を多く含むヨーグルトを使ったデザートもありますよ。ツラい症状の緩和に、ぜひお役立てくださいね。

サクサクの食感で食べ応え満点の炒め物。れんこんの不揃いな食感を楽しめるよう、包丁でカットせず叩いて砕きます。後味サッパリの“旨塩レモン”風味で、おかずはもちろん、おつまみとしても◎。

安価なうえにボリューム満点のさつま揚げ。優しいとろみで旨味をギュッと閉じ込めた、ご飯がすすむ一品です。根菜の皮を剥かず調理するのがポイント。食物繊維がたっぷり摂れて美容や腸活にも◎。

れんこんと鶏もも肉をは相性抜群！こっくりバターと麺つゆでやみつきななる美味しさに。フライパンひとつで完成するのもうれしいですね。冷めても美味しいので、お弁当や作り置きとしてもオススメです。

甘酢あんに絡んだ根菜が美味しい酢豚。あえて固めに仕上げているので、噛むほどに根菜の甘みを感じることができます。白いご飯のおかわりが止まりません。