レシピ3：鮭のさっぱりコールスローサンド
トリプトファンを含む鮭を使ったサンドイッチです。鮭をグリルで焼いて具材と一緒に挟むだけなので、忙しい朝にもピッタリ！
まとめ
朝食の摂り方を工夫して快眠に
いかがでしたか？今まで朝食に良質なたんぱく質を摂り入れていなかった方や睡眠の質に悩まされていた方は、今回紹介したレシピを参考にしながら、朝食の内容を見直してみてはいかがでしょうか。
【参考文献】
「睡眠健康大学/附属中学校 【講義リスト】」
http://sleep-col.com/category/juniorhighschool/
（アクセス日：2021年1月24日）
「令和元年国民健康・栄養調査結果の概要」（厚生労働省）
https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000687163.pdf
（アクセス日：2021年1月24日）
