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簡単夏ごはん。マカロニメイト流「やみつきそうめん」アイデア7選

レシピ

5. 話題のサバ缶で♪「鯖味噌胡麻そうめん」

こちらは、サバ味噌煮缶を汁ごと使ったそうめん。フレッシュなトマトと、お好みで紫蘇を加えて、さっぱりといただきたいですね♪

缶詰を使うことで、ベースの味付けが完成するので失敗しにくいのもうれしいポイント!ごま油とラー油、すりごまを加えることでさらに濃厚でコクのある味わいになりますよ。

6. ピリ辛味がクセになる「冷やし坦々そうめん」

夏に食べたくなる坦々麺。そうめんを使ったお手軽坦々麺なら、自宅で手軽に楽しめますよ♪ クセになる辛さと冷たいそうめんのコラボに、箸が止まらなくなりそうです!

トッピングのたっぷり盛られたパクチーが魅力的。ラー油や豆板醤の量で、辛さはお好みで調整してみましょう。

7. タイ料理もお任せ「そうめんでパッキー・マオ」

暑い日にビールと一緒に食べたいエスニック風味も手軽にそうめんで♪ タイ料理「パッキー・マオ」は、本来平たいライスヌードルを使用しますが、そうめんで作ってもおいしくできあがるんだとか!

ピリッとした辛みと、ほどよく効いたナンプラーで、自宅に居ながらアジアンな気分に浸れそうですね!トマトの酸味とバジルの香りが爽やかで、食欲をそそります。唐辛子を抜けば、お子さまでも食べられますよ♪

猛暑はそうめんで乗り切る!

シンプルだからこそ、アレンジ次第でさまざまな味わいを楽しめるそうめん。夏も折り返し、そうめんをおいしく食べて元気に乗り切りましょう♪

気になるアレンジを、ぜひ今日のランチや夕食に作ってみてくださいね!

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