無料の会員登録をすると
お気に入りができます

愛知県で住み続けたい街ナンバーワン!刈谷で見つけた“ウワサのお店”巡り!~前編『デラメチャ気になる!』

旅行・おでかけ

店内で迎えてくれたのは、この店の女将である柴田明日香さん。海鮮がリーズナブルに楽しめることもあり、平日のランチタイムはいつも地元の方で大賑わいとなるそうです。

そんな「にほんのうみ」でウワサとなっているのは「1貫で2度美味しい」という奇想天外なお寿司。それはなんと1貫にネタが2枚乗っている贅沢なお寿司でした。

1枚はお刺身で、もう1枚は寿司として頂ける文字通り「1貫で2度美味しいお寿司」。カンパチの寿司を2枚重ねのまま贅沢に食べてみると、まるでカンパチが口の中で踊っているかのようです。口の中がいっぱいになった村上はフィギュアスケーターらしく身振り手振りでその味を表現していました。

地元の魚をたくさん食べてほしい!と、7年前にオーナーの発案で始まったのが、二枚重ねの「いちば寿司ランチ」。二枚重ねにしているのはおもに旬の食材で、この日は10貫のうち5貫が2枚重ねとなっていました。

そしてなんといっても衝撃なのがお値段。なんとこの贅沢なお寿司が1000円で頂けちゃうんです。これはお値打ち!!寿司店の修行経験がある料理長はこの「2枚重ね」のスタイルに当初反対されていたそう。しかし、オーナーの言うことを聞いてやってみるとお客さんに大評判。考え方が360度変わったそうです……あれ?元に戻ってませんか?

型破りな発想のオーナーが営む「にほんのうみ」、美味しい地元の魚を味わいに行ってみたいですね。住み続けたい街No.1、刈谷のお散歩はさらに続きます。続きは後編にて![後編はこちら]

[後編はこちら]

『デラメチャ気になる!』

はるな愛と村上佳菜子が東海地方の話題のスポットに出かけ、“気になる”を調査しながらぶらり街歩きする番組。Locipoでは過去の放送も配信しています。

【放送局】テレビ愛知 毎週日曜日 午後2時30分放送
【番組HP】https://tv-aichi.co.jp/deramecha/

https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
https://locipo.jp/creative/99667d36-254f-40e8-8729-8568fdab8ada?list=5e72e926-cb84-47ed-b963-d5801e784c1b

※記事の内容は放送当時のものです。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ