というわけで、レシピのご紹介です。
【材料】
○キムチ鍋つゆ2分の１袋
○米2合（洗ってざるにあけておく）
○豚バラ肉250g（３cm幅に切る）
○長ネギ（5mmくらいに斜め切りにする）
○ニラ2分の１束（5cm幅に切る）
【作り方】
1. 炊飯器に洗った米を入れ、キムチ鍋つゆの素を2合の少し少なめまで入れます。
2. １に豚肉をほぐして乗せ、その上に斜め切りにした長ネギを乗せて、炊き込みモードで炊きます。
3. 炊き上がったら、5cm幅に切ったニラを入れて全体を混ぜます。
これが、めちゃくちゃおいしいのです!!!
家族全員、大絶賛!!!
今、我が家ではこの鍋つゆを使った炊き込みご飯が、ヘビロテ!
忙しい時にも、この鍋つゆさえあれば、簡単にできるので、おすすめです。
「ラヴィット！」で放送！ドンキおすすめ「ミネストローネ鍋スープ」アレンジ
テレビでご紹介した
「ミネストローネ鍋スープ」を使った炊き込みご飯の材料ははこちら。
【材料】
○ミネストローネ鍋スープ2分の１袋（炊飯器の2合の目盛りより少し少ない量）
○米2合（洗ってザルにあけておく）
○ベーコン4枚（1cm幅に切っておく）
○その他、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど冷蔵庫にある野菜をみじん切りにしたもの100gくらい。
○お好みで仕上げに粉チーズ適量
【作り方】
1. 炊飯器に洗った米を入れ、ミネストローネ鍋つゆの素を2合の少し少なめまで入れます。
2. １にベーコン、みじん切りにした野菜を乗せ、炊き込みモードで炊きます。
3. お好みで、炊き上がりに粉チーズをふってください。
というわけで、今日はテレビでご紹介した、ドンキのプライベートブランド「情熱価格」の鍋つゆの素とそのアレンジレシピをご紹介しました。
情熱価格の「鍋つゆの素」は、他に「ちゃんこ鍋つゆ」「寄せ鍋つゆ」があります。
こちらも、もちろん炊き込みごはんOKです。
つゆにしっかり味がついているので、後はお好みの具材を一緒に入れて炊き込むだけ!
忙しい時にぴったりの、簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
