あと1品が欲しいときに便利！火を使わない簡単副菜レシピ12選

メインは決まったけど、副菜が決まらず悩むことありませんか？そんなときに重宝する、火を使わずに忙しい時でも簡単に作れる1品を紹介します。忙しい時も、これで安心です。毎日の献立が楽になりますよ。

子供も大人も大好きな春雨サラダです。酸味がありさっぱりとしているので、暑い日の食欲がない時もさらっと食べられます。レンジを使って春雨を茹でるので、簡単に作れる魅力的なレシピです。

茄子の色味がとても綺麗なので、食卓が華やかになります。ごま油が効いた中華ダレが絶品。ご飯に乗せて食べたくなりますね。お酒のおつまみにもなりそう。

ほうれん草とキャベツを合わせるとボリュームが増すので、たくさん野菜が食べられます。カニカマの色味が綺麗で食欲も増して、暑い季節でもモリモリ食べられそうです。和洋中、どのメインにも合いますよ。

水で戻した切り干し大根を食べやすい長さに切ったら、あとは混ぜるだけで完成！切り干し大根は、生の大根よりも栄養価が高く保存期間も長いので、常備したい食材です。レモンの酸味とマヨネーズのコクが絶品。

ワンボウルで完成する手軽なニラトマです。肉料理、魚料理のどちらにも合う万能おかずは、5分で完成します。栄養価も高くて美味しいですよ。

調味料は塩昆布とごま油だけで完成します。塩昆布は、塩気と旨味をプラスしてくれるので野菜との相性抜群です。色合いが綺麗なので、お弁当のおかずにもオススメです。

お酒のおつまみにもぴったりなおかずです。海苔の佃煮を使うので、簡単に味が決まります。綺麗な緑色のブロッコリーは、肉料理に添えると映えそうですね。