お弁当のおかずに困ったら、ちくわメニューがおすすめ。火を使わずササっと作れちゃう簡単メニューから、しっかりおかずになる一品までアレンジ自在です。今回は、とっておき「ちくわレシピ」をご紹介していきます。
10 ちくわのカレー揚げ
【作り方】
⒈ボウルに天ぷら粉大さじ１、塩少々、水大さじ１をよく混ぜたあと、カレー粉を適量入れて混ぜる。
⒉カットしたちくわに衣をつける。
⒊油で揚げて完成。
【盛り付け例】
詳しい作り方は動画で！
安価で手に入り、生でもそのままたべられて便利なちくわですが、いざ料理に使うとなるとワンパターンになりがち。でも、「ちくわメニュー10選」があれば、隙間を埋める簡単メニューから、しっかりおかずになるメニューまで揃っているので、「お弁当のあと一品」に困ったときに心強いですはず。これからは冷蔵庫にちくわを常備して、お弁当作りを楽しみましょう。
