チーズガレット作り方④片面あたり3分ずつ焼いていく
生地を片面3分焼いたら、ひっくり返して反対側も3分焼いていきます。もしあれば、28㎝など大きめなフッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、このひっくり返す工程を格段に楽に行うことができます。
しっかりと焦げ目がついたら、完成!
最後に、追いブラックペッパーとドライパセリをちらしたら出来上がり。
想像を超えるザクザク食感!出来立てをほおばって!
じゃがいも1個とは思えないくらい、しっかりめのボリュームに!
それではいただきます。
ベビースターラーメンがいい味出してます。
じゃがいもだけでは実現できないザクザク食感が食べていて、楽しいです。クセになりますよ♪
調味料はほぼなくてもいいくらい、しっかり味がついています。
ベビースターラーメンは、袋を開けて加えるだけなので手間も時間もかからず、みなさんにおすすめしたいです!おやつにしておくのはもったいない!(笑)
完成してから時間がたつと、全体的にしんなりとしてしまい、どうしてもザクザク食感が落ちてしまうので、出来立てを召し上がれ!
ベビースターをじゃがいもの新相棒に
今回は、料理研究家リュウジさんのレシピ「ザクザクチーズガレット」に挑戦してみました!
チーズガレットにベビースターラーメンは大当たりで、食感も味もとても美味しかったです。
ぜひじゃがいもが余っていたら、ベビースターラーメンと一緒に調理してみてください。