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マツコも人気NO.1に納得[ケンタッキー]チキンの「部位」全部食べ比べてみました!ランキング

グルメ

ドラム(脚)

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出典:ケンタッキー公式HP

ケンタッキー公式HP

「オリジナルチキンといえばこれ!」と、テレビCMや広告、商品紹介で写真が掲載されることが多い「ドラム(脚)」。小骨がなく食べやすいのが嬉しいですね。

実際に食べてみた!好きな部位ランキング

ケンタッキーのオリジナルチキンを部位別に実食しました。店舗都合により「キール(胸)」は入手できませんでしたので、その他4種類のオリジナルチキンを以下3項目で検証。

・美味しさ
・満足感
・食べやすさ

ランキング形式で紹介しますね。

第1位:ドラム(脚)

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オリジナルチキンといえば、ドラム(脚)。食べやすさは他の部位よりも飛びぬけて良く、食べている途中で骨が引っかかることないのがいいですね。

ややパサつきはあったものの許容範囲です。他の部位よりもボリュームダウンした感はありましたが、脚についたチキンの皮まで食べやすいことから、全体的には満足度の高い部位でした。

・美味しさ ★★★★☆
・満足感  ★★★★☆
・食べやすさ★★★★★

第2位:サイ(腰)

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他の部位よりも飛びぬけてジューシーだった「サイ(腰)」。美味しさだけで判断すると、ワンランク上でした。

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「突き出している骨を持ち、少しねじりながら手前に引いていくと、大腿骨が取れて食べやすくなる」と、ケンタッキーのHPでも明記されていますが、私は骨が途中で折れて失敗……。

結果として食べにくかったのですが、ちゃんと大腿骨が取れたと仮定すると、まあまあ食べやすい部位なのかもしれません。

・美味しさ ★★★★★
・満足感  ★★★★☆
・食べやすさ★★★☆☆

第3位:ウイング(手羽)

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中央部分が凹んでいて面白い形をしている「ウイング(手羽)」。中央部分をひねって食べると左右に分かれて、家族とシェアしやすかったです。

ただし、肉がかなりパサついていて、残念。個体差があるのかもしれませんが、パサつきが気になって、濃厚な味わいとは感じませんでしたね。

・美味しさ ★★★☆☆
・満足感  ★★★☆☆
・食べやすさ★★★★☆

第4位:リブ(あばら)

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とにかく食べにくかった!という印象しか残っていない「リブ(あばら)」。

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パッと見た感じではサイ(腰)と大差はありませんが、よく見ると小骨だらけ……。小骨や骨を取り除きながら食べるのが大変で、結局しゃぶりつきながら食べました。

家族間でのマナーが厳しいご家庭では、適さない部位ですね……。見た目ほど可食部が多いわけではないため、満足度としてはイマイチでした。

・美味しさ ★★★☆☆
・満足感  ★★☆☆☆
・食べやすさ★☆☆☆☆

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