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[ベジおやつ]材料3つで簡単!かぼちゃのチーズ焼き

「かぼちゃのチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。かぼちゃにバターを塗り、粉チーズをのせてオーブンで焼きました。表面はカリッと、中はしっとりほくほくとした食感がやみつきに!お子さまにもよろこばれそうな簡単ベジおやつのレシピです。

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レシピ

材料(2〜3人分)

かぼちゃ ... 200g

粉チーズ ... 30g

バター(有塩) ... 10g

下ごしらえ

・かぼちゃは種とわたを取ります。
・耐熱容器にバターを入れ、レンジ600Wで20秒ほど加熱し、溶かします。

作り方

1. かぼちゃはラップで包み、レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出して粗熱を取ります。
2. ①を0.3cm〜0.5cm幅の薄切りに切ります。
3. アルミホイルを敷いた天板に②を並べ、溶かしバターを塗って粉チーズをかけます。
4. 250℃のトースターで7〜10分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見て調整してくださいね。かぼちゃはレンジで加熱するとしっとりとやわらかくなり、切りやすくなります。お好みで粉チーズの量を減らしたり、ブラックペッパーをふりかけてもおいしいですよ。

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