2021上半期「これが美味しい！」お気に入り数1,000超えレシピ16選

2021年もあっという間に折り返し地点ですね。今回は、レシピサイト「Nadia」で、2021年上半期にお気に入り数1,000以上を獲得した信頼あるレシピをご紹介します。

メインおかず部門、丼＆パスタ部門、おつまみ部門、サラダ部門に分けてピックアップ！定番のあの味から、マンネリ打破に最適なエッジの効いたレシピまで幅広く揃っています。料理のレパートリーに加えてみては？

大葉と梅干しでさっぱりと仕上げたミルフィーユカツのレシピです。サクサクっと軽い口当たりでいくらでも食べられてしまう魅惑の一品。見た目も華やかで、おもてなしの一皿としても覚えておくと便利です。

とろとろの茄子と玉ねぎが絶品！豚こま肉を飽きずに食べ尽くせる中華炒めのレシピです。茄子は小さめにカットするのが、短時間で柔らかくする鍵。しっかり味でご飯がもりもり進みます。

お気に入り数1,600超えの、鶏むね肉と茄子で作る南蛮漬けのレシピです。程よい酸味が口いっぱいに広がり病みつきになります。さっぱりといただけてこれからの季節にぴったり。お腹もしっかり満たされます。

豚ひき肉とはんぺんで作るふわふわの肉団子を、特製のエビチリソースに絡めていただきます。「これ手作り！？」と驚かれること間違いなしのクオリティを実現。冷凍保存も可能な便利なレシピです。

手が止まらなくなる春雨炒めのレシピです。お肉は少しでも満足度大！オイスターソースを使ったコクのある味わいで、子どもウケも抜群です。お酒も進みます。

パパっと10分で作れるねぎ塩豚丼のレシピは、お気に入り数2,000間近の人気ぶり。疲れが吹き飛ぶ美味しさです。仕上げに胡椒を多めにふりアクセントを効かせると、病みつき度がアップします。