韓ドラ鑑賞とセットで食べたい♡
おうち時間の過ごし方といえば、今や定番となった“韓ドラ鑑賞”。ドラマに登場する韓国料理が並ぶ食事シーンを観ると、なんだか無性に「韓国料理」が食べたくなりますよね。
そこで今回は韓国ドラマを鑑賞しながら食べたい、おうちで簡単に作れる「韓国料理」レシピをご紹介します。新大久保で人気のグルメや、韓国ドラマのワンシーンに登場するあの料理も見つかるかもしれませんよ♡
お家で簡単「韓国料理」の人気レシピ
①韓国風ゆで豚「ポッサム」
厚切り豚とたっぷりの野菜をレタスに包んで食べる韓国料理「ポッサム」。ピリッと辛いコク旨な特製ダレをつけていただきましょう。茹でた豚肉を余熱調理するので、しっとり柔らか食感に仕上がります。
②「韓国風わかめスープ」
お誕生日に「わかめスープ」を食べるシーンが韓国ドラマには度々登場するので、気になっていた人も多いのでは？韓国では炒めた牛肉とわかめをスープにするのが一般的。スタミナ満点で白飯にも良く合いそうです。
③ザクザク食感「韓国風フライドチキン」
ザクザクとした食感と、溢れ出す肉汁がとまらない！大人気の「韓国チキン」。下味に牛乳を加え、薄力粉とコーンスターチのブレンドで衣を作り上げます。甘辛い「ハニーマスタードソース」はクセになる味わいで◎。
④韓国風うずら卵とししとうの煮物
韓ドラの食卓シーンによく登場する韓国惣菜「うずら卵の煮物」。簡単に作れるので、夕飯の献立に一品に加えてあげると本場の家庭料理が味わえますよ。作り置きしておくとおつまみ、お弁当に大活躍します。
⑤キンパ（韓国風海苔巻き）
ごま油と塩で作る韓国風の海苔巻き。具材がたっぷりで、韓国のお母さんが作る様なスタンダードなレシピになっています。普段のごはんやお弁当にはもちろん、お祝いなどのおもてなしにも喜ばれます。
⑥本格ヤンニョムチキン
ガツンと甘辛くて、やみつきになる美味しさ！大人気の韓流グルメ「ヤンニョムチキン」がお家で楽しめるレシピです。暑い日はスパイシーなものが食べたい、そんな時はいつもの唐揚げをアレンジしてみるのがオススメ。
⑦味がしみしみ「本格チャプチェ」
春雨は戻し不要で手間いらず。レンチン調理で作れる、味がしっかり染み込んだ具沢山の「本格チャプチェ」です。ボリュームたっぷりのメインおかずが時短で作れるので、忙しい日の献立にも活躍してくれるはず！
