夏休みごはんは「オムライス」で決まり♡
夏休みになると毎食ごはんを作らなけらばいけないので、面倒だしレパートリーに悩む…というママさんも多いのでは?そんなときには、簡単で子どもウケ抜群の「オムライス」を活用してみませんか?
ふんわりとした卵が絶品のオムライスは、お昼ごはんにも晩ごはんにも使える万能レシピです。今回は、定番の味からアレンジレシピまでご紹介します。ぜひ、夏休みのおうちごはんに試してみてくださいね。
レパートリー豊富!オムライスレシピ12
1.ふわとろオムライス
ケチャップライスに卵をのせた定番のオムライスレシピです。ごはんと合わせる前に、具材と調味料をしっかり炒めることでパラパラなケチャップライスに仕上がります。ふんわりとろっとした卵が子どもウケ抜群です。
2.チーズでとろとろオムライス
たっぷりのチーズを卵に合わせれば、ワンランク上のオムライスに仕上がります。半熟卵とチーズのとろける食感がやみつきになるほどの美味しさ!チーズ好きさんにぜひ試してもらいたい1品です。
3.のっけオムライス
白ごはんの上に具材、スクランブルエッグを乗せて作るお手軽オムライスのレシピです。包む工程が難しいオムライスも、ごはんの上に乗せるだけなら失敗知らずで作れます。味はもちろん、定番オムライスの味です。
4.バターライスのオムライス
バターライスで作るオムライスは、あっさり食べられるのが嬉しい1品。炊飯器で手軽に作れるので、お昼ごはんにもぴったりです。バターライスの具材には、ウインナーやマッシュルームを代用しても美味しく作れます。
5.ふわふわオムレツの白だしリゾット
クリーミーなリゾットにオムレツを乗せて作るアレンジ系オムライスで、おうちカフェ気分を満喫してみてはいかがですか?リゾットとオムレツ、それぞれに白だしを使うことで、ほっこり優しい味わいに仕上がります。
6.しらす卵の和風あんかけオムライス
こちらは、しらすを入れただし巻き風オムレツを和風あんかけと共にごはんにかけたオムライスです。出汁を効かせた優しい味わいで、小さなお子さまでも食べやすい。しらすはたっぷり入れるのが正解。
7.豚キムチの韓国風のっけオムライス
ひき肉で作る豚キムチをスクランブルエッグと合わせた、のっけオムライスです。がっつり味でボリューム満点なので、晩ごはんのメインディッシュにもぴったり!キムチのピリ辛味とまろやかな卵の味わいが絶品です。