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生のフルーツで本気のかき氷作りに挑戦!知多半島で夏満喫旅 『ぐっさん家』

フルーツたっぷり!スペシャルかき氷作りに挑戦!そのお味は⁉

海辺にある『ザ・グッドサンビーチハウス』に到着!キラキラ輝く海を見て「俺、一回泳ぎたいなー!」とテンションの上がるぐっさん。夏の雰囲気が満点のテラスでかき氷作りの準備に取り掛かります。

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まずはカットしたフルーツをジューサーにかけ、フレッシュなフルーツシロップを作ります。『金福すいか』をカットしたぐっさん「うわー!かわいい。また皮も薄いし…ちょっといただこうかな?普通に。スイカ好きとしては食べとかないと」とシロップにする前にスイカをつまみ食い。「甘い!甘さが立つ甘さですね、ちゃんと甘い。品のある甘さやね」とビックリ!

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さらに山梨県産のプラム『サマーエンジェル』と、皮ごと食べられるシャインマスカット、甘~い桃をジューサーにかけフルーツシロップの完成!

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オレンジの 2 人もそれぞれ選んだ果物をジューサーにかけ、見事に三者三様のシロップが出来上がりました。

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続いて大きな氷の塊が登場!ぐっさん「氷なんか切ったことないよ~」と言いつつノコギリで切れ目を入れて、アイスピックで突くと、氷がパキッとキレイに半分に割れました!見事な手さばきにオレンジの 2 人も思わず拍手!

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気温も高く氷が溶けやすい中、かき氷機で氷を削ります。「急に忙しくなった!シロップたっぷりいくよ俺。シロップ好きやから。どんどん溶けるよ~」と手早くシロップをかけ、フルーツをトッピング。ぐっさんとオレンジが作ったスペシャルかき氷の完成です!!

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海に面した気持ちのいいテラス席でかき氷をいただきますが…「ソース薄っ!かき氷のソースってよっぽど甘くないと成立せぇへんのや」とちょっぴり残念そうなぐっさん。

「でもね、ビーチハウスは僕たちの合宿所といいますか、いろんなことを経験し、学び、チャレンジする“学びの舎”ですから。もっともっとまだまだ残り少ない夏ですけどいろいろやっていきたいですね」 ときれいな海を見ながら抱負を語り、夏の楽しい一日を満喫したぐっさんでした。

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『ぐっさん家』

出演:山口智充
東海テレビ 毎週土曜夕方 6 時 30 分放送
【番組 HP】 ぐっさん家

ぐっさん家

※記事の内容は放送当時のものです

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