もやしの簡単&人気レシピ《おしゃれサラダ》
人気パリパリワンタンともやしの香味サラダ
パリパリに焼いたワンタンの皮を乗せて、しょうがやにんにくなど香味野菜を刻んだピリ辛だれをかけていただく簡単な一品です。
パリパリの食感ともやしのシャキシャキさがたまらない一品です。豆板醤のピリ辛味はビールのおつまみにぴったり。
包み損ねたワンタンの皮が眠っているならば大活躍するおすすめのレシピですよ。
もやしときゅうりとクラゲで人気中華風サラダ
中華風の献立を立てる際に、クラゲを使った冷製サラダを入れたいなと思うことがありますよね。
こちらのレシピのように、鶏ガラスープの素と甘酢を合わせた調味料で和えるだけでお店のような中華冷菜を作ることができます。
中華料理でのおもてなしの際にも役立ちますよね。細切りハムが野菜とクラゲに適度な塩気をプラスするので外せませんね。
疲れた日に鶏むねともやしの梅ナムルサラダ
ちょっと疲れたなという日におすすめの梅肉で和える簡単なレシピです。
梅干しに含まれるクエン酸やリンゴ酸は疲労物質がたまるのを防いでくれるので、疲労を回復することにつながる一品ですね。
また、梅の酸味成分のピクリン酸は肝臓や腎臓の代謝をサポートするといわれていますので、お酒のおつまみにもぴったりなサラダです。
もやしの簡単&人気レシピ《絶品スープ》
旨辛さが人気のヘルシー豆乳坦々スープ
担々麵でおなじみのごまの風味が美味しいスープをレンジで簡単に作るアレンジレシピです。
さらに女性に嬉しい美肌や便秘の解消をサポートする豆乳を使います。このような辛味もある坦々味は甘さのあるもやしとの相性が抜群。
春雨や麺を入れたアレンジもOK。豆乳を300ml入れるので、1000ml程度の深めの耐熱容器で作るのがおすすめです。