手作りに挑戦しよう!チキン編
⑦定番クリスマスチキン
クリスマスの定番「ローストチキン」。家庭で作るのは難しいと思いがちですが、実はとっても簡単なんです。骨つきの鶏もも肉を調味料で漬け込み、オーブンで焼くだけ。(調理時間:40分/漬け込み時間省く)
骨付き鶏もも肉で♪定番クリスマスチキン by 築山紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑧本格フライドチキン
今年はフライドチキンを手作りしてみませんか。味付けも家庭にある調味料で簡単。特別なスパイスは必要ありません。安い鶏胸肉で作れるので、お財布にも優しいですよ。(調理時間:15分/漬け置き時間除く)
もう買わないで♡X′masにも♪鶏むね肉で本格フライドチキン by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨チキンのトマトクリーム煮
ワインにも合う「チキンのトマトクリーム煮」です。最後にクリームチーズを加えるのがポイント。グッとコクが増して美味しくなりますよ。ペンネやバケットを添えて召し上がれ。(調理時間:20分)
煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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特別感を演出しよう!主食編
⑩厚焼きキッシュ
まるでカフェみたい!ケーキ型使った厚焼きキッシュはいかが。せっかくのクリスマスです。主食は普段は作らないような手の込んだもので特別感を演出しましょう。(調理時間:50分)
カフェ風♪厚焼きキッシュ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪基本のラザニア
ソースから手作りする本格ラザニアです。少し手間はかかりますが、その分美味しさは格別。豪華さも出るので、特別な日やおもてなしにもオススメです。(調理時間:50分/オーブンで焼く時間を除きます。)
基本のラザニア by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫シーフードパエリア
魚介の旨味がギュッと詰まった「シーフードパエリア」です。こちらのレシピは一度に6〜8人前が作れるので、家族が集まる機会が増える年末年始にも大活躍してくれますよ。(調理時間:30分)
簡単|豪華|パーティ|フライパンで【シーフードパエリア】 by SHIMA | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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スイーツは簡単に作ろう!デザート編
⑬スコップケーキ
市販のスポンジで簡単!子供と一緒にスコップケーキを作ってみませんか。スポンジ、生クリーム、フルーツを重ねるだけ。小さなデザートカップに一人分ずつ作っても、とっても可愛いですよ。(調理時間:30分)