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パーティーの主役は君に決めた♡華やかで激ウマ!メイン料理12

パーティーの顔になるメインディッシュ。華やかで存在感のあるメニューが大活躍しそうですよね。クリスマスやお正月などといったイベント事が増えるこれからの季節。ぜひ試してみてはいかがですか?

2018年12月
レシピ
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5.塩からあげ

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外はカリカリ、中はジューシーなからあげは、パーティー料理の定番。いつものからあげも、“塩からあげ”にすればお酒が進むこと間違いありません!マヨネーズを使って冷めてもジューシー、コクのある味わいに。

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6.まるごと肉詰めピーマンのトマト煮

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いつものピーマンの肉詰めも、ピーマンを丸ごと使って特別感を演出!トマト缶を使ってじっくり煮込むことで、ピーマンの苦みも消えてまるで煮込みハンバーグのような仕上がりに。粉チーズをかけて召し上がれ!

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7.コクうまお手軽ポークケチャップ

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なかなか時間をかけて料理ができない忙しいあなたは、下味冷凍で作る“ポークチャップ”はいかが?コクうまでほんのりとした甘みが絶品です。作り置きの延長で準備することで、負担なくおもてなしを楽しめますね。

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8.鮭のピザ風グリル

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お肉もいいけど気分は魚!という方には、ピザ風に味付けした鮭のグリルがおすすめです。材料を全て乗せたら、あとはオーブンにお任せでOK♡鮭にモッツアレラとピザソースの味付けが相性抜群でおつまみにも◎。

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9.タラのソテー ハーブトマトソース

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ワインによく合う“タラのソテー”は、彼と2人きりの大人のクリスマスにいかが?カリッと香ばしいガーリックがアクセントになっています。ハーブの効いたトマトソースがシンプルだけど、クセになる味わいです。

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