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[種類別]チョコレートケーキの人気レシピ20選

レシピ

クリスマスやバレンタインデーなど、冬はチョコレートケーキを手作りする機会が増えますね。今回は、自分用にもプレゼント用にも人気のチョコレートケーキのレシピを20つご紹介します。スポンジケーキやカップケーキ、ガトーショコラなど簡単でおいしいレシピばかりなので、ぜひ作ってみませんか?

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ヨーグルトの酸味は感じず、チョコなのにあっさりしていて、どんどん食べられると評判。シンプルなケーキなので、クリスマスやバレンタインなどシーンに合わせてデコレーションしてみては?

レシピはこちら|SnapDish

9. 焼きたても冷え冷えもおいしい紅茶とチョコのカップケーキ

ほろっと崩れる食感と、口に広がる紅茶の香り大人なカップケーキのレシピです。紅茶はお好みの茶葉でOK。割と食感が残るので、細かく刻んで混ぜるのがおすすめです。

焼きたての温かいケーキは、チョコが濃厚で、真ん中はとろけるやわらかさ。冷やすとしっかりした生地になりますよ。お好みでブランデーなどを加えると、より大人味に。

レシピはこちら|Nadia

10. 贅沢食感が◎チョコとココアのカップケーキ

生地にチョコレートとココアを混ぜた濃厚味のカップケーキレシピです。カップケーキはぱさついてしまうという方も、こちらのレシピならしっとり仕上がります。

その秘訣はたっぷり加えたバターと生クリーム。贅沢な香りと風味は手作りとは思えないほどのおいしさです。

粗熱が取れたら、ラップをかけたりフタ付きの保存容器に入れておくと乾燥しないので、ぱさつきを抑えられますよ。

レシピはこちら|SnapDish

しっとり濃厚!チョコレートのパウンドケーキレシピ5選

11. コニャック香るチョコパウンドケーキ

ミニサイズのパウンド型で焼いたケーキは、バレンタインのプレゼントにもぴったり。コニャックに漬けたオレンジピールが大人好みで、甘いものがあまり得意ではないという方にも喜んでもらえそう。

こちらのレシピで使っている「グランマニエ」というコニャックは、オレンジの香りが特徴。シロップにも使っているので、香り豊かな味わいを楽しめます。

レシピはこちら|E・レシピ
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