［祝］おうちカフェ開店！おしゃれなアイデアレシピ20品

コーヒーにチョコレートシロップを加え、バニラアイスを浮かべたおしゃれなドリンク、カフェ・スラブのレシピです。コーヒーは深煎りタイプのインスタントコーヒーがおすすめ。仕上げにホワイトチョコレートとココアパウダーをちらすことで香りよく、カフェでいただくようなホットドリンクができあがります。

スパイシーな香りが◎ おいしいチャイ風ミルクコーヒーのレシピです。たっぷりの牛乳で粗挽きコーヒーの豆を煮立たせ、マサラ粉を加えてスパイシーな香りを効かせた本格派。おしゃれな気分を楽しめる、おうちカフェにぴったりなドリンクです。

ふんわりとしたミルクの泡がおうちカフェに◎ おいしい抹茶ラテのレシピです。クリーミーな生クリームの甘みと、抹茶のほのかな苦味が相性抜群。グラスに映えるあずきの赤茶と抹茶の緑、ミルクの白と、三層の彩りがおうちカフェをよりおしゃれに演出してくれます。

洋梨のコンポートと紅茶をあわせたおしゃれなホットドリンク、洋梨コンポートのごほうびティーのレシピです。いつもの紅茶に洋梨のコンポートをくわえて、さわやかな酸味とほどよい甘みをプラス。おうちカフェのゆったりとした時間を、甘酸っぱい香りが包みます。

インスタントコーヒーでお手軽に♪ おいしいホワイトチョコレートモカのレシピです。あたためた牛乳にインスタントコーヒーとホワイトチョコレートを加え、生クリームをトッピングするだけと作り方は簡単。バニラエッセンスとシナモンパウダーを使ってぐんと香りよく仕上げた、おうちカフェにぴったりなホットドリンクです。

こんなおしゃれなランチやスイーツ、ドリンクでおもてなしできれば、お店に行かなくてもお友達と楽しく過ごせるすてきな時間に。

プレートランチやランチボックスなど、盛り付けにちょっと手を加えて彩りよく仕上げるだけで、ぐんと見栄えのよいカフェ風のひと品に仕上がります。

今度おうちカフェをやってみよう、そんなときはぜひぜひ参考にしてみてください。