「いただきます」まで15分！家族の胃袋を掴む「ボリューム満点おかず」12選

調理時間はたったの15分！家族の胃袋をがっちり掴める「ボリューム満点おかず」を作ってみませんか？簡単なラクラク調理でおいしい一品が完成。大絶賛されること間違いなしの「絶品おかずレシピ」をご紹介します。

豚こま肉と野菜をコクのあるねぎ塩味で炒め合わせた一品。にんにくと生姜をきかせたガッツリ系で、ご飯のおかわりが止まらなくなります。スタミナ満点なので、栄養をしっかり摂りたい日に超おすすめ。

安い鶏むね肉で、野菜たっぷりの酢豚風料理が作れます。鶏肉に下味をつけている間に野菜を切りそろえておけば、フライパンで一気に調理できてスピーディー。ケチャップ味の甘酢あんがご飯に良く合います。

鮭と野菜を彩りよく組み合わせた華やかなホイル焼き。アルミホイルで作った器に鮭の切り身と野菜を盛り、麺つゆとマヨネーズをかけたらトースターにお任せ。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。

たったの5分で、ニラ玉と豚キムチをコラボさせた絶品料理が作れます。豚ばら肉150gで4人分作れるのでコスパ抜群！ご飯もお酒も進む味付けなので、お財布ピンチの夕食兼晩酌用にどうぞ。

鶏もも肉に、野菜やきのこを盛り込んだボリューム満点おかず。香ばしくぷりっと焼けた鶏肉と歯ざわりの良い野菜が超絶品。にんにくバター醤油の風味が食欲をそそり、奪い合い必須のおいしさです。

豚こま肉と小松菜ともやしを使って、生姜風味の醤油だれで炒め合わせた一品。豚肉は味がしっかりついて柔らかく、野菜はシャキシャキに仕上がります。10分で作れて、2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

鶏もも肉×キャベツ×人参で、簡単においしい和風旨煮が作れます。こんがり焼いた鶏肉の上に野菜を乗せて蒸し焼きにするのがポイント。お肉はふっくら柔らかく、野菜は旨みたっぷりに仕上がります。