「鶏ささみ」がごちそうになる♡旨みたっぷり「鶏ささみの絶品レシピ」12選

特製味噌マヨだれを絡めたガッツリ系の鶏肉料理。淡泊な味の鶏ささみが、こってりおいしい「ごちそうおかず」に大変身します。冷めてもおいしくいただけるので、お弁当メインにも便利。

甘辛いソースをじゅわっと染み込ませたソースカツ風の絶品おかず。高タンパクな鶏ささみを使って揚げ焼きするので、豚肉のトンカツよりヘルシーです。ご飯にもパンにも良く合うので、色んなアレンジが楽しめます。

鶏ささみで、名古屋風の「甘辛チキン」が簡単に作れます。筋をとってスティック状に切り、片栗粉をまぶしたら準備完了。フライパンでこんがり焼いて甘辛だれを絡め、炒りごまをまぶせば出来上がりです。

にんにくと生姜をきかせた醤油味がおいしい、和風味のスティックチキン。簡単な揚げ焼き調理で、カリッと香ばしく仕上がります。片手で持って食べられるので、ホットスナック感覚でパクパク楽しめますよ。

油を使わずに旨辛い味噌焼きが作れるレシピ。鶏ささみに味の素を振り、豆板醤素入りの味噌だれに10分ほど漬けるのがポイント。ホイルシートを敷いたフライパンでふっくら蒸し焼きすれば完成です。

鶏ささみを使ってぱぱっと10分！簡単においしい海老チリ風チキンが作れます。甘酸っぱいケチャップ味で辛くないので、子供用ご飯のメインおかずにぴったり。冷蔵で2～3日ほど作り置き保存も可能です。