星に願いを!七夕メニュー特集
七夕にぴったりのメニューを紹介します。7月7日(木)は七夕です。そうめん料理を食べたり、星をモチーフにした可愛い料理を作ったり、おうちで七夕を楽しみませんか。
食卓が映えるそうめんやご飯ものなどの主食、見た目も可愛いサイドメニュー、子供も喜ぶデザートレシピなど、幅広くピックアップしています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
カラフルでお洒落!主食編
①宝石箱みたい「一口七夕そうめん」
まるで宝石箱みたい!そうめんのアレンジレシピです。ラディッシュときゅうりは薄く小口切りにし、そうめんの上にトッピング。赤と黄色のかにかまぼこを散らしたら、可愛いそうめんプレートの完成です。
②食感も楽しい「七夕そうめん」
赤・黄・緑と彩りがよく、食卓がパッと華やぐ、デコレーションそうめんレシピです。天かすのサクサク感と海老にぷりプリ食感がいいアクセントになり、いつものそうめんがご馳走に大変身。
③夏のお祝いに「七夕星空ちらし」
夏のお祝いにもぴったりな「星空ちらし寿司」です。ケーキ型に寿司飯と錦糸卵を入れて、押し寿司のように土台を作ります。デコレーションするお刺身はお好みでアレンジ可。お刺身の盛り合わせを使ってもGOOD。
④スタミナ抜群「七夕ドライカレー」
七夕カレーでスタミナをつけましょう!パプリカとニンジンは星形で抜き、残った部分はみじん切りにしてドライカレーの具材に。器にライス、ドライカレーを盛ったら、スライスチーズを並べて天の川に見立てて。
⑤ボリューム満点「天の川ビビンバ」
野菜もお肉もバランスよく食べられるビビンバ。盛りつけ次第で七夕仕様にできるんです。中央にひき肉、両サイドに野菜のナムルを盛りつけます。星形にくり抜いたパプリカと、カットしたオクラを添えたら完成です。
見た目も可愛い!サイドメニュー編
⑥栄養バランス良し「七夕チョップドサラダ」
切って並べるだけの時短サラダレシピです。火を使わず作れるので、暑くて料理をしたくない日にもピッタリ。手作りドレッシングの材料は全て大さじ1と覚えやすく、料理初心者でも簡単に作れますよ。