たっぷり食べてラク痩せ！ダイエットが楽しくなる「夏野菜レシピ」12選

フレッシュな夏野菜がたくさん出回っています。栄養豊富で痩せやすい体に導く成分が豊富なのでラク痩せ効果大！おいしく楽しみながらダイエットできる、旨みたっぷり＆ヘルシーな「夏野菜レシピ」をご紹介します。

高タンパクな鶏ささみに栄養豊かな夏野菜とわかめを合わせた中華サラダ。レンジ調理なので火を使いません。ごま油が香るさっぱりとした酢醤油味で、蒸し暑い日のメインにぴったり。

トマトと新玉ねぎの旨みがぎゅっと濃縮された鶏もも肉のカレー煮。ルウも小麦粉も使わないので糖質は控えめです。手が込んでいるように見えますが作業時間は10分程度。栄養たっぷりで、ご飯にもパンにも良く合います。

ビタミンC＆食物繊維たっぷりのピーマンとキャベツがおいしく楽しめる回鍋肉風おかず。お肉の代わりにちくわを使うので、カロリーも油分も控えめになります。ぷりっとした弾力感と旨みが夏野菜と相性抜群！

豚しゃぶしゃぶ肉で茄子を巻いて蒸し焼きにしたヘルシーおかず。ポン酢だれでさっぱりといただきます。茄子には抗酸化作用の高い成分と食物繊維が豊富。水分が多く糖質も低いのでダイエット中にもおすすめです。

ダイエット食材の優秀コンビ「鶏むね肉×キャベツ」を使った蒸し料理。長ねぎと生姜入りの風味豊かな中華だれで、もりもりおいしく楽しめます。トマトなどお好みの夏野菜を添えるとさらに痩せ効果アップ！

みずみずしいフレッシュトマトが主役の冷たい素麺レシピ。トマトとツナ缶2個ずつで4人分作れるので、家族みんなで楽しむ休日ランチにもおすすめ。栄養がきちんと摂れて旨みもたっぷり味わい尽くせます。

ひとりでランチや夕食を楽しみたい日におすすめの冷製パスタ。ビタミン類が豊富なミニトマトと大葉を具材にし、香り良く仕上げます。麺つゆ＆オリーブオイルに柚子胡椒をきかせた爽やかな味わいがたまりません。