⑦おつまみにも◎「ツナ缶の三角春巻き」
カレーの香りが食欲をそそる!おつまみにも最適な揚げ春巻きです。具材はシンプルで、ツナと玉ねぎだけ。春巻きの皮は1/3にカットし、三角形に折り畳むように具材を包むと可愛い一品になります。
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⑧野菜たっぷり「夏の具沢山スープ」
トマト、オクラ、人参など野菜がたっぷりの夏スープ。味付けは塩コショウだけ、野菜の旨味と甘みを感じられる一品です。程よく塩気のあるスープが、冷房で冷えた身体もホッと温めてくれますよ。
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子供も喜ぶ!デザート編
⑨シュワっと弾ける「星のフルーツポンチ」
星形に抜いた牛乳かんやフルーツを浮かべた「七夕フルーツポンチ」はいがが。フルーツはお好みでOK。牛乳かんは冷やす時間が必要なので、事前に作っておきましょう。器に具材を盛り、サイダーをそそいで召し上がれ。
⑩2層が可愛い「爽やかな甘さ七夕ゼリー」
見た目も涼しげな2層の七夕ゼリーです。ブルーのゼリーはかきブルーの氷シロップで簡単に作れます。下のミルクプリンには、カルピス原液入りで爽やかさをプラス。夏のおもてなしにもオススメです。
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⑪切り方がポイント「天の川ミルキー寒天」
牛乳寒天を天の川にみたてたアレンジスイーツです。ところてん突きで作っていますが、ない場合は包丁で細切りにしても大丈夫です。牛乳寒天を冷やし固めている間に、フルーツをくり抜いておくと時短に。
⑫七夕の朝食に「オープンフルーツサンド」
朝から元気になれるオープンフルーツサンドです。クリームチーズとヨーグルトの酸味が、フルーツの甘味とマッチ!ぜひ星形に抜いたフルーツを飾り、七夕モーニングをお楽しみください。