作り方
1. グラスに氷を入れ、冷えたサイダーを注ぎます
2. その上からクリーマーに入れた温かいバタフライピーのお茶をそっと注げば完成
とっても簡単にできるので、慣れれば1分程度で作れますよ。
バタフライピーは特徴的な味があまりないので(豆の風味がすこしあります)、混ぜて飲んでもサイダーの味をまったく邪魔せず、おいしくいただけます。
2.青空ミルクティー!「バタフライピー+カルピス+牛乳」
まるで、気持ちのいい晴れた空を見上げている気分になると、わが家でも大人気のセパレートティーです。しかもおいしいと大人気!
作り方
1. グラスに氷を入れ、カルピスを適量注ぎます
2. ①の上から冷えた牛乳を注ぎます。混ぜなくてOKです。
3. その上からクリーマーに入れた温かいバタフライピーのお茶をそっと注げば完成。
※糖分が底に沈んでいるので飲むときはよく混ぜて飲んでください。
こちらも慣れれば、ものの1分程で完成します。しかも、レモンを注ぐとバタフライピーは「紫」に変化するので、あらかじめレモン汁をバタフライピーのお茶に注いでおけば、紫でもつくることができます。
カルピスと牛乳にレモンはとても良く合うので、酸味が欲しい時は紫がおすすめです。
3.まるで宝石のよう「夜明けのオーロラソーダ」
こちらは「メロンソーダ+バタフライピー」のセパレートティー。実は、かき氷用メロンシロップがあれば、メロンソーダは簡単に作れます。
作り方
1. グラスに氷を入れ、かき氷用メロンシロップを適量注ぎます
2. ①の上から冷えた炭酸水(甘味のないもの)を注ぎ、よくかき混ぜます
3. その上からクリーマーに入れた温かいバタフライピーのお茶をそっと注げば完成
まるで宝石みたいな輝きを放つセパレートティーなので、お客様をもてなしたり、家族の誕生日パーティーで作ってあげたりしても喜ばれますよ。
他にも、余ったかき氷シロップがあればお試しを。そちらもきっとおいしいはず!
これは大人におすすめ!夏の昼下がり「メロンティーソーダ」
最後は、バタフライピーから離れて、余りがちなかき氷メロンシロップに注目です!
こちらは、個人的に筆者が大のお気に入りの「メロンティーソーダ」。メロンシロップと炭酸水を混ぜないことで三層になるのがとてもおしゃれなんです。
作り方
1. グラスに氷を入れ、かき氷用メロンシロップを適量注ぎます
2. ①の上から冷えた炭酸水(甘味のないもの)を注ぎます。混ぜなくてOK!
3. その上からクリーマーに入れた温かい紅茶をそっと注げば完成
※糖分が底に沈んでいるので、飲むときはよく混ぜて飲んでください。
とても大人カラーのおしゃれなセパレートティーで、混ぜて飲むとメロンソーダに紅茶の香りが足されてさっぱり大人味に。
ここに、アイスクリームを乗っけるとさらに、ゴージャスな大人のメロンティ―クリームソーダに!おすすめですよ。