スイカのおいしい保存方法・期間！常温・冷凍・カット後の賞味期限

保存期間内でも、スイカが悪くなっている場合は食べないでください。傷んだスイカを見分けるサインとして、まず臭いが挙げられます。酸っぱい臭いや、すえたような臭いがするときは捨ててください。

また、見た目がブヨブヨになっていたり中身が液状化していたりなど、いつものスイカと違う状態になっているときも食べずに処分しましょう。

夏の風物詩のひとつでもあるスイカ。上手に保存すれば、長くおいしく食べられますよ。カットするかどうか、またシャーベットやスムージーに使うかどうかでも、適切な保存方法は異なります。

丸ごと保存したり、食べやすくカットして保存したり。お子さんがたくさん集まる日には、シャーベットをたっぷり用意しておいてもよいですね。スイカを上手に保存して、よりおいしく味わいましょう。