新潟にあるカヌレ専門店「Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)」自慢のカヌレは、しっとりではなく、“ねっちり”と表現するのがぴったりな独特な食感。生地を超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げることで、その食感が生まれています。
定番フレーバーも揃えつつ、抹茶や黒ごま、ピスタチオなど様々な味わいがラインナップされ、フレーバーごとに生地のアレンジも変えているそう。お取り寄せも可能なのでぜひお試しを。カヌレの概念、変わるかも!?
販売店舗:Canele de CHIANTI 店舗、販売ページ
期間:通年 ※季節限定のフレーバーもあります
価格:6種セット(プレーン、塩キャラメル、ピスタチオ、抹茶、黒ごま、ココア) 3,240円(税込)
※表示価格は記事作成時のものです。