秋の旬野菜で作る体に優しいお菓子
秋になると、心がほっこりする味わいのおやつが恋しくなりますよね。そこで秋に美味しくなるじゃがいも、かぼちゃ、さつまいもを使った体に優しいお菓子のレシピを紹介します。年齢を問わず美味しく食べられるのでぜひ参考にしてください。
じゃがいもで作る体に優しいお菓子
1.自家製ポテトチップ
パリッとした食感が美味しい自家製ポテトチップです。市販のポテトチップスとは違い、家庭で作るとじゃがいもの旨みやカラッと揚げたてが味わえるので格別なお菓子になります。好みの塩で味わってみてください。
2.もっちり芋もちのみたらしあん
シンプルで美味しい優しい味の、もっちり芋もちのみたらしあんです。安く簡単に作れるのでおやつにオススメです。粗熱が取れたいももちを成形をする時は、お子さんと一緒に作ると楽しい時間になりますよ。
3.ホクホクのぐるぐるポテト
見るだけで楽しくなる形が面白い、ぐるぐるポテトです。もっちりとしたポテトは子供のお菓子だけではなく、お酒のおつまみにも合います。サクサクの食感が楽しくてクセになりそう♡何度も作りたくなる一品です。
4.もっちりふんわりポテトドーナツ
じゃがいもを生地に練り込んだふわもちの、ポテトドーナツです。生地をクッキングシートに乗せて揚げると綺麗な仕上がりになりますよ。ホームメイドドーナツならではの温もりが幸せな気持ちにさせてくれます。
かぼちゃで作る体に優しいお菓子
5.パンプキン・チーズケーキ
秋に美味しいかぼちゃを使った、パンプキン・チーズケーキです。オレオのクリームを使っているので、バターを使わずに作れますよ。オレオの黒がオシャレなので、ハロウィンのお菓子としても良いですね。
6.かぼちゃプリン
かぼちゃのしっとりとした食感は、お菓子を美味しく仕上げます。子供も大人も好きなプリンはかぼちゃとの相性が抜群に良いですよ。4つの材料だけで出来上がるので、食べたい時にすぐ作れるのでオススメです。
7.かぼちゃとミルクの2色白玉
黄色と白の色合いが可愛い、かぼちゃとミルクの2色白玉です。白玉をこねる時、お子様と一緒にすると粘土工作のようで楽しく作れますよ。味付けは、餡、きなこ、みたらしなど好きな味付けで食べてください。