Spot.8
【銀座】旬のマロンと香り華やかなアールグレイのマリアージュ／ピエール マルコリーニ 銀座本店
「パフェ オ マロン＆アール グレイ」1980円
「ピエール マルコリーニ」では、秋のカフェメニューとして、旬のマロンとアールグレイのマリアージュが楽しめる、魅力あふれるメニューがラインナップ。
「パフェ オ マロン＆アール グレイ」は、ラム酒が香るマロンアイスクリームと濃厚なチョコレートアイスクリームに、なめらかなマロンクリームとアールグレイシャンティ、生チョコレートをトッピングしたパフェ。優しい甘さのマロンとサクサクとしたメレンゲの下には、アクセントにオレンジベルガモットソースを。マロンに華やかなアールグレイの香りが調和した贅沢な一品です。
「ワッフル オ マロン＆アール グレイ」1430円
ふんわりとしたワッフルの上に、ラム酒を利かせたマロンアイスクリームと濃厚なチョコレートアイスクリームをのせた「ワッフル オ マロン＆アール グレイ」は、上品で大人な味わいのワッフル。アールグレイ風味の生チョコレートのトッピングもポイントに。
「エクレア マロン&アール グレイ」935円
そのほか、マロンクリームとアールグレイ風味の生チョコレート、メレンゲを飾りつけた、見た目にも華やかな「エクレア マロン&アール グレイ」も見逃せませんよ。
■ピエール マルコリーニ 銀座本店「秋の限定メニュー」概要
住所：東京都中央区銀座5-5-8
TEL：03-5537-0015
提供期間：～2024年11月30日（土）※数量限定のため、予定より早く提供終了となる場合あり
提供時間：11～19時（18時30分LO）
Spot.9
【東京駅】採れたての新栗の魅力を堪能！／東京會舘
「プレミアムマロンシャンテリー」2052円
「東京會舘（とうきょうかいかん）」では、笠間産新栗を贅沢に使った秋限定のスイーツが登場。
「マロンシャンテリー」は70年ほどの歴史を持つ、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹氏が考案したモンブラン。栗の名産地である笠間産の新栗を包み込んだ秋限定の「プレミアムマロンシャンテリー」では、今季採れたての新栗がもつ素材本来の甘みや香りと、なめらかな生クリームの組み合わせを楽しむことができます。
「笠間産新栗のモンブランパイ」864円
こちらは、笠間産の新栗で作ったペーストを、香ばしく焼き上げたパイの上に盛り付けた「笠間産新栗のモンブランパイ」。パイの間には、栗と相性のよいカスタードクリームをサンド。味覚のアクセントとして巨峰のソースをしのばせ、さらに生クリームとカットした巨峰をトッピングした、秋の味覚満載のスイーツです。
■東京會舘「秋のマロンフェア」概要
住所：東京都千代田区丸の内3-2-1
販売場所：1階 ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」
TEL：03-3215-2015（直通）
販売期間：～2024年11月30日（土）※一部、早期販売終了の商品あり
販売時間：10～19時（土・日曜、祝日は11時～）
Spot.10
【表参道】“月見”×モンブラン！ 秋を堪能する新作スイーツ／ザ ストリングス 表参道
「お月見モンブランパンケーキ」2200円 ※サービス料別
「ザ ストリングス 表参道」から、秋限定で登場する「お月見モンブランパンケーキ」は、目でも舌でも秋を楽しめるフォトジェニックな贅沢スイーツ。
アーモンドの風味をきかせたしっとりとした生地にバニラアイスをのせ、和栗とフランス栗を合わせた濃厚なモンブランクリームを大胆にしぼったパンケーキです。トップにはサクサクのアーモンドチュイルをトッピングして、満月の月夜をイメージ。パンケーキの周りにはホクホクとした味わいの栗と洋梨のコンポート、さらにアーモンドやピスタチオなど香ばしいナッツを散りばめ、秋を堪能する一品に仕上がっています。
別添えの、甘塩っぱさがくせになる塩キャラメルソースをかけて楽しむのもおすすめですよ。
■ザ ストリングス 表参道「お月見モンブランパンケーキ」概要
住所：東京都港区北青山3-6-8
提供場所：1階「Cafe & Dining ZelkovA」
TEL：03-5778-4566（直通）
提供期間：～2024年11月5日（火）
提供時間：11時30分～17時
Spot.11
【有楽町・新宿ほか】秋の味覚がテーマの新作スイーツ／Afternoon Tea TEAROOM
「栗とラムレーズンのショートケーキ」920円
秋の訪れを感じさせる新作スイーツが「Afternoon Tea TEAROOM（あふたぬーんてぃー てぃーるーむ）」に勢揃い！
「栗とラムレーズンのショートケーキ」は、イタリア栗のマロンペーストを使用したコクのあるマロンクリームに、ラムレーズンホイップ、ラズベリーを合わせたケーキです。トップに飾った渋皮栗やカラメルソースとともに召し上がれ。
「マロンチャイクリームフロート」980円
こちらは、マロンの芳醇な香りが広がるチャイに、渋皮栗アイスを浮かべた「マロンチャイクリームフロート」。ほっくり甘い栗のドリンクが、秋のティータイムを盛り上げてくれますよ。
■Afternoon Tea TEAROOM
「栗とラムレーズンのショートケーキ」「マロンチャイクリームフロート」概要
提供店舗：丸の内新丸ビル店、ルミネ有楽町店、京王百貨店新宿店、アトレ上野店、東武百貨店池袋店ほか
提供期間：～2024年11月13日（水）※数量限定、なくなり次第終了
提供時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
