置くだけで食卓に新鮮さをもたらす！今取り入れたいお洒落な器

「KIKIME（キキメ）」は、生活雑貨の企画・開発やデザインなどを手掛けてきたA LOT OFが立ち上げたオリジナルブランド。日本各地の伝統工芸を掛け合わせながら、現代的なデザインと機能性をもった器を展開しています。どれも、ほかではなかなか目にすることがなく、驚きと楽しみを与えてくれるようなアイテムです。

今回は、食卓をちょっと豪華に見せてくれる、脚付きの器を2種ご紹介します。

少し深さのあるプレートに、安定感のある脚が付いた器。こちらは、日本三大焼き物に数えられる美濃焼でできた「koudai」シリーズの一品です。

やわらかな色合いや質感には温かみが感じられ、自然と手を伸ばしたくなる雰囲気。そこに脚が加わっていて、まるでケーキスタンドのように華やか。さらに、縁に波のような鎬（しのぎ）があることで、陰影が奥深い表情を見せてくれます。

変わった形をした器ですが、それにはこんな誕生秘話が。
最近は在宅ワークが定着し、デスクと兼用の小さめのテーブルで食事をとっているという方も増えています。その場合、たくさんの器を並べたくても、スペースに余裕がないことも。そこで、テーブルを横にではなく、「縦に広げる」というアイデアを起点にした器作りが始まりました。

そこでヒントになったのが、お椀などの底にある「高台」です。明治時代までの日本では、一人分の食事が御膳に盛られていました。決して広くはない御膳の上で活用されたのが、高台の器です。底に凸状や凹状の部分があることで器が持ちやすくなるのはもちろんですが、KIKIMEはそこから、テーブルを平面でなくレイヤーの重なりとして考えるという発想に行き着きました。

そして生まれたのが、脚を付けたkoudaiシリーズ。その脚を直線的にすることで、下に別の器を重ねて置ける空間を作り、テーブルが広くなくてもたくさんの器を置くことを可能にしています。

シリーズには、食べ物を盛る部分が平になったプレートと、お椀のようなボウルの2種があります。シリーズ同士がバランスよくに重ねられるよう設計されているので、複数揃えて並べるのもおすすめです。テーブルに立体感や奥行きが出て、特別感が増します。

カラーはベーシックかつモダンな「白灰黒」の3色と、珍しい色味のグリーンやイエローなどの「彩り」の3色展開。組み合わせ方でシックにも、にぎやかな雰囲気にもなります。

koudai
プレートS　白灰黒3色／彩り3色　各2,970円（税込）
プレートL　白灰黒3色／彩り3色　各3,630円（税込）
プレートボウル　白灰黒3色／彩り3色　各2,970円（税込）

「脚付き」と簡単にお伝えしていますが、焼き物に高さのある脚を付けるのは、実はとても難しいことなのだそう。例えばkoudaiのプレートの形は、下に空間を作るために直径をできるかぎり小さくしているので、焼き上がる際に重みで脚がゆがんでしまったり、プレートが垂れ下がってしまったり。そのため、型に入れる段階では垂れることを計算した形で作り、最終的な焼き上がりは平らになるような手法が取られています。

シリーズの器の底を見てみると、脚は完璧な正円ではないことなど、わずかなゆらぎのある形状だと気付くはず。職人さんたちによる手作業ならではのアイテムとなっています。

続いては、木のトレーに脚が付いたような「ozen」。ボード部分には家具にも用いられる天然無垢材のウォールナットまたはけやきが使われていて、木目の豊かな表情や、使い込むほどに少しずつ変化していく色合いを楽しむことができます。

もうひとつ注目していただきたいのが、脚の模様です。真横から見ると、美しいストライプが目に飛び込んできます。
こちらは、北海道でシナ材と再生紙を重ねて作られるペーパーウッドでできたもの。塗装などで色付けしたものではないので、長く使っても色が剥げてしまうことはありません。

立った状態で上から料理を眺めたときには気付きにくい点ですが、席について横から見たときにこれがちょっとしたサプライズに。ホームパーティーなどをしたとき、食卓に繊細な彩りを添えてくれます。

ozenシリーズにはS・Lサイズがあり、SサイズはLサイズの下にバランスよく収まる大きさなので、写真のように2つを重ねて使うこともできます。もちろん、Lの上に小さいSをのせた2段で楽しんでも。
普段使いには和菓子をのせて、年末年始にはおせち料理を並べて、といった使い方をしてみてはいかがでしょうか。

食事以外でもしまいこまずにテーブルに出しておき、旬の果物や小さな花瓶を置いてディスプレイコーナーにするのも素敵です。

ozen ウッドボード
S　8,800円（税込）
L　11,000円（税込）