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いちごの限定デザートでひと足早いクリスマス気分を。ビブリオテークで心躍るホリデーシーズンがスタート!

グルメ

秋冬の新作メニューが楽しみな11月。

「カフェ&ブックス ビブリオテーク」には、いちご×ピスタチオの11月限定パンケーキが登場!

カフェ&ブックス ビブリオテーク

さらに11月9日(水)からは“ビブリオテークのクリスマスストーリー”をテーマにしたデザートフェアが始まりますよ。

いちご×ピスタチオ、11月限定のスペシャルなパンケーキ

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『いちごと濃厚ピスタチオクリーム、フロマージュブランムースのパンケーキ いちごソース』(税込1430円)

ビブリオテークにお目見えした11月限定のパンケーキは、ひと足早くクリスマスを感じられる、いちご×ピスタチオのマリアージュ!

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甘酸っぱいいちごソースをたっぷりかけて召し上がってくださいね。

いちごたっぷりクリスマスデザートフェアも開催

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11月9日(水)からは、心が弾むクリスマスメニューがスタート!

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『エアリーチーズクリームと発酵“生”バターのクリスマスパンケーキ いちごミルキーソース』(税込1870円)は、ホールケーキをひとり占めしているような気分になれる贅沢なパンケーキです。

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香り豊かな発酵“生”バターがじゅわっと染み込み、アーモンドチュイルがカリっと食感をプラス。

爽やかなチーズクリーム、甘酸っぱいいちご、コクのあるいちごミルキーソースのハーモニーを堪能してくださいね。

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『長野県産いちごとピスタチオのクリスマスクラシックタルト』(税込1320円)はリッチで奥深い味わいのピスタチオクリームに、甘く濃厚な長野県産のフレッシュいちごを合わせたクリスマスだけの特別なひと皿なのだとか。

ホリデー気分を盛りあげる季節限定デザート

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『こだわり“生”クリームのクリスマスキャンドルショートケーキ』(税込1012円)

ふんわり軽い生クリームが主役のケーキは、中に甘酸っぱいいちごのコンフィチュール&香ばしいアーモンドが隠れているそうですよ。

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サンタのピックがかわいい2種類のチョコケーキも登場。

『濃厚ショコラとキャラメルヘーゼルナッツのクリスマスブッシュ・ド・ノエル』(税込968円)は、甘酸っぱいアプリコットソースをかけて味の変化も楽しめちゃう。

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『クリスマスケーク・オ・ショコラ・エピス』(税込935円)は、しっとりチョコ生地に、インドネシア産の貴重な山椒“バタックペッパー”を加えたガナッシュをサンド。

バラの花のような甘い香りが、お口の中でふわりと広がるのだとか。

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