10月にデビューしたお菓子専門オンラインストア「nagomi.(ナゴミ)」からは、温かみのある2種類のクリスマスケーキがお目見え。
「Magnifique(マニフィーク)」(税込4500円)は、国産の生クリームにオーガニックのシュガー、ベリーとライチのピューレをふんだんに使用した、ショートケーキ仕立てのクリスマスケーキ。
色鮮やかなピンクのクリームが目を惹きます。
食感にこだわったスポンジのしっとり感と、みずみずしいベリージュレ、優しい甘さでとろける口当たりの生クリームがバランスよくマッチする一品ですよ。
こちらは、ヴィーガン・グルテンフリーに対応しているチョコムースケーキ「Foncé(フォンセ)」(税込4500円)。
カカオやアーモンドなどの豊かな香ばしさとチョコレートのハーモニーに加え、軽やかでさっぱりとした味わいのブランマンジェを組み合わせることで、濃厚ながらも食べ疲れしない、癖になる味わいに仕上げたといいます。
“特製チョコクランチ”入りで、ザクザクした食感も楽しめますよ。
「ココロもカラダも和む。」というコンセプトのもと、パティシエさんが1つ1つ手作りしているケーキを、ぜひこの機会に味わってみてはいかが?
nagomi. 2022年クリスマスケーキ
予約期間:10月18日(火)~
※売り切れ次第販売終了となるため、ご注意ください。
予約受付店舗:公式オンラインストア
受取期間:12月18日(日)午前中〜12月25日(日)午前中
受取方法:配送
クリスマスケーキ特設ページ
ピスタチオとラズベリーのマッチが最高…。お好みの食感も楽しんでね/Mr. CHEESECAKE
チーズケーキがお好みの方は、「Mr. CHEESECAKE(ミスターチーズケーキ)」からお目見えする、ホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」(税込5400円)をチェック。
濃厚な味わいのローストピスタチオを主役に、爽やかな酸味のラズベリーを添えた風味豊かなチーズケーキです。
“火香”をほどこして風味を強めた抹茶やバニラ、メープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調しているのだとか。
ケーキの底にはラズベリーが敷き詰められており、爽やかな酸味がピスタチオの濃厚な味わいを引き立てつつ、最後まで飽きの来ない味わいに仕上げられています。
解凍の状態によって食感の違いを楽しめるのも、ミスチの醍醐味の1つ。
少し硬めでももちろん美味しくいただけるのですが、同商品は濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比が楽しめる、“全解凍”がおすすめだそうですよ。
全解凍したチーズケーキを600Wの電子レンジで20秒ほど温めて味わう、シェフおすすめの“ホットミスチ”もぜひ試してみてくださいね。
さらに今年は、オリジナルブレンドティーとのセット「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry & Tea」(税込7380円)も登場。
シナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせた特別ブレンドティーで、チーズケーキとのペアリングを堪能しちゃってください。
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」
予約期間:10月18日(火)~11月17日(木)23時59分
予約受付店舗:公式サイト
受取期間:12月8日(木)~25日(日)
受取方法:配送
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」予約ページ