京都にも続々登場している、クラフトビールを造る小規模醸造所"ブルワリー"。最近では店舗一体型の『ブルワリーパブ』も増えています。京都では伝統のある創業240年の老舗酒蔵が手がけるブルワリーや、歴史ある町屋の古民家を改築して作った醸造所など、歴史を感じさせる京都らしいブルワリーが多くあります。観光も兼ねてその地ならではのクラフトビールを楽しんでみては？
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京都にも続々登場している、クラフトビールを造る小規模醸造所"ブルワリー"。最近では店舗一体型の『ブルワリーパブ』も増えています。京都では伝統のある創業240年の老舗酒蔵が手がけるブルワリーや、歴史ある町屋の古民家を改築して作った醸造所など、歴史を感じさせる京都らしいブルワリーが多くあります。観光も兼ねてその地ならではのクラフトビールを楽しんでみては？
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