年末年始も15分×2品はありがたい！晩ごはん「1週間献立」

木曜日が仕事納めだという人も多いのでは？自分にお疲れ様と、ボリューム満点の料理でもてなしましょう。エビチリに厚揚げを入れるとボリュームアップ。甘辛いチリソースと厚揚げは相性がいいです。（調理時間：10分）

きのこやごぼう、豆乳など腸活にぴったりな食材で、疲れた胃腸を整えるスープを作りましょう。さらに豚バラ肉も入れれば、ボリュームもアップします。まろやかな味わいで、心も体もほっこりと癒やされるでしょう。簡単レンチンレシピです。（調理時間：5分）

今年も残り2日となる金曜日は、パーティー気分で過ごしてはいかが？こちらは揚げないかぼちゃコロッケ。丸めないので時短で作れて、油が少ないのでヘルシーです。スプーンですくい上げるように食べます。子どもも好きな味です。（調理時間：10分）

ほくほく甘いかぼちゃの主菜には、シャキシャキ食感で爽やかな水菜のサラダはいかが？カリッと焼いたベーコンを入れると香ばしさもプラスできます。ミニトマトを入れれば彩りもきれい。パーティー気分を味わえそうです。（調理時間：5分）

土曜日は大晦日。ほっこりと体があたたまるような料理で、一年頑張った自分をいたわりましょう。巾着に豚キムチを入れた煮物は、じゅわっとうまみが染み出ます。お酒にも合うので、今年最後の晩酌のお供にもいかが？（調理時間：10分）

小松菜とにんじんに卵も入れて、栄養たっぷりのスープ。主菜に合わせて中華風に味つけしています。にんにくと生姜が入っていて、体の中からあたたまりそうです。（調理時間：5分）