8. 白菜のポタージュ
白菜の芯と水だけで、こんなにおいしいポタージュが⁉︎ と驚くかも。余った白菜を上手に利用して、身体を温めるポタージュを簡単に作りましょう。こってりな食事と一緒に食べるのもおすすめです。おもてなしにも使えそうですね♪
9. もやしのうま辛スタミナ味噌スープ
身体を温めてくれるうま辛スープも、もやしだけでおいしく作れます。ほどよいピリ辛で、元気も出そう。身体にもお財布にもやさしい簡単レシピなので、寒い日には何度でも食べたくなりそうですね。豚肉や豆腐でかさ増ししても◎
10. くたくたキャベツと骨つきチキンのスープ
くたくたになったキャベツの甘みがたっぷりのスープ。鶏肉もほろほろで食べやすく、小さなお子さんと食べるのにもおすすめのご馳走スープです。大きな鍋で作って、そのまま食卓へ運ぶのもいいですね。アツアツをいただきましょう♪
体が温まる鍋料理5選
11. 鶏肉ときのこのうまだし鍋
寒い日にはぽかぽか温まる鍋料理も欠かせませんよね。鶏肉ときのこのうまみがたっぷり出てくるので、味付けはとてもシンプルです。豆苗は火を入れ過ぎずに、爽やかな香りと食感を楽しみましょう♪ ポン酢醤油をつけるのも◎
12. すだちと大根おろしのさっぱり雪見鍋風
身体を温める鍋といえば雪見鍋。和風だしとすだちでとてもさっぱりとしていて、いくらでも食べられそうなおいしさです。お好みで一味も加えればさらに身体が温まりますね。ダイエット中にも安心して食べられそうです♪
13. 白モツとキャベツの塩鍋
白モツを使った塩鍋は、寒い日には最高においしい! モツの旨みをたっぷりと吸った野菜はしんなりとして、たっぷり食べられます。昆布で出汁を取ることでおいしさがグンッとアップするので、ぜひ試してみてくださいね♪
14. 鶏つくねと白菜のとろろミルフィーユ鍋
雪のようにふわふわのとろろで食べるあったか〜い鍋料理で身体もぽかぽか。蓮根が入った鶏つくねは、シャキシャキの食感が楽しく、生姜の香りが爽やかです。少ない食材でできる鍋料理なので、手早く用意できますよ。
15. 白ごま坦々豆乳鍋
インパクトのある見た目の豆乳鍋は、わいわい大勢で楽しめそう♪ ゼラチンで固めた坦々ゼリードームが溶けていくのも見どころです。豆腐やお肉、野菜などいろんな具材が味わえてお腹いっぱいになれるはず。