新しく開発したこだわりの生地というだけあって、もうこれだけで美味しすぎます。このコラボが終わっても、ぜひ発売してくれないかな。
ショコラ好きにはたまらない「トリオレショコラ」
ここからは、登場する全4種のお味をご紹介。
こちらの「トリオレショコラ」は、土台となるガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリーム、そしてショコラホイップという3つのショコラを堪能できる一品です。
贅沢な仕上がりは、まるでケーキを食べている感覚。キャンディングアーモンドのカリッとした食感も加わり、いくつもの美味しさを楽しめますよ。
「ノワドココ」は、鎧塚シェフが1番お気に入りだというメニュー。表面をホワイトチョコでコーティングし、ローストしたココナツロングをトッピングしています。
真ん中には塩キャラメルクリームが入っており、食べる前は「甘みが強いのかな？」と思っていたのですが、塩味が加えられていることで、思ったよりもすっきりとした味わいでした。
ローストされたココナツの香ばしさが、またいい味を出しているんですよね…。鎧塚シェフが太鼓判を押すのも納得です！
“Toshi Yoroizukaといえばピスタチオ”という声も上がるほど、30年以上ピスタチオに向き合ってきた鎧塚シェフ。
ガトーショコラドーナツにココアパウダーをまぶし、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った「ピスターシュ」も、間違いない美味しさです！
鮮やかなグリーンのホイップは、見た目も華やかですよね。おやつタイムだけでなく、ワインなどのお酒と合わせて夜のスイーツとして味わうのも良さそうですよ。
最後にご紹介するのは「モンブラン」。ショコラホイップとマロンホイップを絞り、上にキャンディングアーモンドをトッピングした一品です。
ふわっとした食感のホイップと、こだわりのガトーショコラドーナツの相性は抜群。優しい口当たりで、口の中でだんだんと解けていくような感覚でした◎
価格は4種すべて、テイクアウトが税込248円、イートインが税込253円。2月上旬まで展開予定とのことですが、順次販売終了となるため、早めにゲットした方が良さそうです！
テイクアウト専用のセットも登場するよ
"おしゃれでかわいくて、しあわせ"を発信するWebメディア「isuta（イスタ）」。
休日にふらっと訪れたくなるようなカフェや、プチプラだけど高見えするファッション、メイクに関するちょっとしたお悩みを解決する情報など、毎日読みたくなるお役立ちコンテンツを配信中。