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家中の「豆腐」がなくなる![1人前58円]タモリさん流「究極にウマい食べ方」にやられた~!節約レシピ2選

レシピ

材料(2人前)

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絹ごし豆腐…1丁(400g)
しょうゆ…小さじ2
わさび…小さじ1
けずり節…ひとつまみ

調理時間5分!のせるだけでOK

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しょうゆとわさびを混ぜ合わせます。

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混ぜ合わせたわさびじょうゆを絹ごし豆腐にかけ、けずり節をかけたら出来上がり。

5分で1品が作れました!
もう1品ほしいときやおつまみが食べたいときにササっと作れます。
時間をかけたくないときにぴったり!

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冷奴と言えば、生姜じょうゆが一般的ですよね。
ですが、わさびじょうゆも合う~!

ツーンとした辛さとけずり節のうまみが合わさって箸が進みます。
わさびがしっかりと効いてるので、お好みで調節してください。
きざみのりをのせてもおいしそうと思いました。

さっぱりとしているので、お疲れ気味で食欲がない日にも食べやすいです。
低カロリーでヘルシーなのもうれしいところ。

食費節約に大貢献!「豆腐」であと一品!

あと一品足りないな……という時は、節約食材「豆腐」を使ったメニューをプラスしてみてはいかがでしょう?

今回紹介したレシピはどちらも簡単なので、時間がない時でもさっと用意することができますよ。

※食材費の計算は、調味料を除き、一般的なスーパーで売っている食材の底値を元に計算しています。

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