家庭の味方♡安くて栄養満点の鶏むね肉の美味しいレシピ12選

価格が安めのことが多い鶏むね肉は、家庭にとって欠かせない素材です。しかし食べ方がマンネリ化してしまう事も多いと思います。そこで鶏むね肉の焼き料理、揚げ料理、煮込み料理のレシピを紹介します。

甘酸っぱいあんが鶏肉とよく絡み、どの年代からも人気がある鶏むね肉のチリソースです。味が濃いめなので、ご飯がすすみます。

レモンの香りが爽やかなレモンペッパーチキンです。カットした鶏むね肉を漬けダレにつけておいてから調理するので、お肉にしっかりと味が染みて美味しく焼き上がります。

柔らかくなったナスが美味しすぎる、とろとろなすと鶏肉の名古屋風ごま風味です。甘酢の味付けなので、さっぱりと食べられ食べ応えがあるので、ご飯のおともにぴったり。お弁当のおかずにも良いですよ。

どっさりキノコと鶏むね肉の中華風南蛮和えです。きのこのシャキシャキさが絶品で、何度も食べたくなります。甘酸っぱい味付けなので、食事の箸休めやお酒のおつまみとして毎日の食卓にプラスしたい一品ですよ。

大葉とチーズをくるんだ美味しすぎる鶏むね肉の大葉チーズロールフライです。鶏肉に調味料を揉み込み漬けてから巻くので、扱いやすく調理が簡単になります。サクッとした衣は、幸せな気持ちになりますよ。

子供から大人まで大人気のフライドチキンもむね肉を使うと、リーズナブルに楽しめます。ヘルシーで節約につながる少量の油を使い、フライパンで作れるのも良いですよね。ザクっとした食感が最高です。

豆腐を使ったジューシーな豆腐チキンナゲットです。柔らかな質感なので、お子さんも食べやすいですよ。大人気の一品は、手軽に作れるのでお弁当だけではなく、ホームパーティや持ち寄りランチにもおすすめです。