「暗殺者のパスタ」作り方③別の鍋にスープを作り、パスタを煮込んで完成！
別の鍋で湯を沸かし、熱湯になったらトマトペースト・塩を入れてスープを作ります。
②にパスタがひたひたになるくらいスープを加え、水分がなくなるまで煮こんでいきます！
不思議なことに、スープで煮込むとおこげは目立たなくなってきました。
スープがなくなったらもう一度スープを足し、しっかりと水分が飛ぶまで煮込んだら「暗殺者のパスタ」の完成です♡
名前に恥じない、パンチの効いた一皿に
盛り付けてみると、美味しそうなパスタが出来上がって一安心！
見た目よりもとっても濃厚でパンチが効いています♪
茹でずにトマトペーストやソースでじっくり煮込んだ為か、ギュッと旨味が詰まっています。
焦げた味がするのかな？と心配していたのですが、焦げ臭さは全くなく香ばしさだけが残ったような印象でした！
ちなみに、暗殺者のパスタというネーミングの由来は「殺人級に美味しいから」「トマトソースが真っ赤な色だから」など、いくつかの説があるそうですよ。
筆者個人の意見としては、真っ赤なトマトペーストとパスタを炒めているときに"暗殺者"な気分を味わえたので、「トマトソースが真っ赤な色だから」の説を推したいです！（笑）
話題のパスタが気になる方はぜひ試してみて♪
SNSで話題の「暗殺者のパスタ」は、ネーミングのインパクトに負けない美味しさでした！
あえて焦がして作る新感覚な作り方にも驚きの連続で、まだまだ知らないレシピが世の中にはたくさんあるんだなと勉強になりました。
気になっていた方は、ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね♪
