お弁当にもおすすめ！おいしく完食できるビビンバ丼レシピ ９選

たっぷりの野菜と牛肉を使用した、栄養バランスのよいビビンバ丼です。忙しいときでも簡単につくれるので、手早く食べたい人におすすめします。野菜はきゅうりのかわりにほうれん草にしても◎半熟卵をのせて、からめながらいただきましょう。

野菜を段々にのせた上に豚ひき肉をトッピングしているから、見ためがとってもキレイでしょう。いつも自分がつくっている料理と違う盛りつけをしていたら、マネしてみたくなりますよね。糸とうがらしをアクセントに飾って完成です。

野菜は密閉容器に入れて、レンジであたためてから使用しましょう。ホットプレートを使用してつくると作業少なめで、洗いものも少なくてすみます。大人用にはキムチや唐辛子を好みでトッピングしてくださいね。

七夕の日につくりたい、天の川風にアレンジしたビビンバ丼です。赤パプリカは星型で抜き、オクラはそのまま切るだけでOK。小さなお子さんに喜んでもらえそうなビビンバ丼でしょう。焼肉のタレも甘口にすると、より食べやすいかもしれませんね。