栄養情報（1人あたり）
エネルギー ... 77kcal
たんぱく質 ... 4.3g
脂質 ... 4.7g
炭水化物 ... 5.7g
糖質 ... 1.3g
食塩相当量 ... 1.5g
しらたきを乾煎りして、明太子を加え炒め合わせる簡単レシピ。バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。10分でパパッと作れるので、お弁当のおかずにはもちろん、あとひと品ほしいときにもぴったりですよ。
14. 材料4つで！れんこんの明太チーズ焼き
調理時間20分
材料
れんこん、明太子、とろけるスライスチーズ、サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー ... 137kcal
たんぱく質 ... 10g
脂質 ... 8.6g
炭水化物 ... 6.4g
糖質 ... 5.7g
食塩相当量 ... 2g
輪切りにしてグリルしたれんこんに、明太チーズを合わせて、チーズがパリッとなるまで焼いたらできあがり。少ない材料で作れて、お酒のおつまみにもぴったり！明太子とチーズの塩気がたまらないひと品です。
15. ひらひらにんじんの明太子炒め
調理時間15分
材料
にんじん、明太子、味付塩こしょう、みりん、しょうゆ、ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー ... 53kcal
たんぱく質 ... 2.4g
脂質 ... 3.1g
炭水化物 ... 4.4g
糖質 ... 3.4g
食塩相当量 ... 0.9g
ピーラーでひらひらにしたにんじんを明太子で炒めたひと品です。彩りきれいでお弁当にぴったり。明太子でしっかり味がつくので、調味料も少なくてすみますよ♪
