ボリュームたっぷりで大満足！GWにも作りたい「ご飯・丼レシピ」12選

小松菜のシャキシャキ感と、ごまとしらすの豊かな風味がクセになる混ぜご飯。具材を炒めてからご飯と混ぜ込むことで、香りもふんわり広がります。白米ではもちろん、プチプチとした食感が楽しいもち麦で作るのもおいしいです。

春が旬のたけのこで作った炊き込みご飯。味つけはめんつゆだけで計量も簡単です。材料を入れて、炊飯器のスイッチを押せば、あとは待つだけ。炊き上がりの湯気から、たけのこのいい香りを感じられますよ。

こってりとした味つけのお肉と合わせて、野菜もたっぷりと摂れるビビンパ。お肉をフライパンで焼いている間、ナムルはレンジでチンして効率的に作れます。難しい調味料も不要、家庭によくあるものだけでOKです。

焼き鮭と炒り玉子の丼は、シンプルですが彩りがよく、食卓が華やかになります。どちらもレンジで加熱していて、火を使わずに完成。たんぱく質をしっかり摂れます。朝食にもおすすめです。