今年はちらし寿司？寿司ケーキ？てまり寿司？「ひなまつり」に食べたいお寿司レシピ特集

今年のひなまつりはどんなお寿司にしようか悩んでいる人のために、定番ちらし寿司からSNS映えする押し寿司、食べやすいカップ＆てまり寿司のレシピを集めました！ぜひ参考にしてみてくださいね。

家族みんなが集まる時は、やっぱり大皿で豪華に見えるちらし寿司がいいですよね。椎茸の甘煮と酢レンコンは、半分は飾りにして、半分はご飯に混ぜれば、華やかさも美味しさもしっかり叶いますよ。

サーモン・まぐろ・たまごを角切りにして、酢飯の上にちらすだけでカラフルな海鮮ちらし寿司が完成。具の形を揃えることで、取り分けもしやすく食べやすくなります。

グラスにご飯と具材を交互に詰めてお皿にひっくり返せば、フォトジェニックなタワーチラシ寿司に。グラスの内側にオリーブオイルを塗ると、少し揺らすだけで中身をお皿に出すことができますよ。

3色のご飯を順に重ねて型を外せば、横から見ても可愛い押し寿司に。ピンクのご飯にはほんのり甘い桜でんぶを、緑のご飯には塩茹でしたそら豆や枝豆をつぶしたものを混ぜてくださいね。

ご飯にフレンチドレッシングを混ぜた洋風のちらし寿司ケーキはいかがですか？具材を混ぜたご飯を敷き詰め、型から抜いたら、サーモンやアボカド、レモンなどカラフルな食材でデコレーションすると華やかに。

クリアカップにご飯と具材を盛ったカップ寿司は、可愛いだけでなく食べやすさも抜群です。ホームパーティーにも喜ばれること間違いなし。