イベントの料理がぐっと華やかに♡簡単×可愛い×美味しい「手まり寿司」レシピ集

お祝い事、お花見など特別な日のメインに手まり寿司はいかがですか？好みがバラバラの家族・友人の集まりでも、魚介だけでなくお肉やお野菜など好みに合わせてアレンジもしやすくオススメなんです。

とても華やかで一見難しそうですが、コツさえ掴んでしまえば簡単！酢飯は30グラム前後～と、小さめに取ってラップで丸めると一口サイズで食べやすく綺麗な丸に仕上がります。

そこで今回は、いつもとちょっと違った手まり寿司が楽しめるアレンジレシピ、マネしたくなる彩りと盛り付けのコツや例などをご紹介します。

様々な食材を使用して彩り良く、華やかで豪華な手まり寿司に♡甘エビでハートを作ってみたりするアレンジも、一気に素敵さがUPします。

■たまご軍艦（イクラ）
■カニカマ
■マグロ&海老
■〆さば
■サーモン
■大根の漬物おにぎり（ビタミン大根、紫大根、紅くるり大根）
■生ハムチーズおにぎり
■かっぱ軍艦（ホタテ）

パウダーしょうゆをご飯に混ぜ込んであり、そのまま食べられるところがポイント。しっかり包むというより乗せるだけなので、料理が苦手な方でも簡単です。

■だし巻き卵のおにぎりくん
■桜えびレモン
■ねぎとろ
■小柱とセリ、ズッキーニ
■明太子マヨ大葉
■蒸しえび

定番からアレンジまであえてランダムに並べれば、豪華さもUP！魚・野菜・お肉、全て含まれていて選り取りみどり♡薬味などでの彩りの工夫も大切です。

■甘エビ
■カニカマ
■サーモン
■ローストビーフ
■生ハム大葉チーズ
■大根の浅漬け

おにぎりの具を手まり風にすれば、お寿司が苦手な方でも手まりが楽しめます。きゅうりと梅で作ったお花も素敵！

■鮭フレークと枝豆おにぎり
■天かす入り梅おにぎり
■チーズと黒胡椒の生ハムおにぎり

刺身で花の形を作ったり蓮根を花のように見立てて飾ったりと、まるでお花畑のような手まり寿司。菜の花のお浸しものせて、春らしさで溢れています。