身近な材料で!春っぽく映える簡単ご飯
日中が暖かくなって春らしさを感じられるようになりましたね。身近な食材で作れる「簡単ご飯」で食事も春っぽくしませんか?きれいに映えて華やかなので気分が上がること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね。
イベントや夕食に!華やかちらし寿司
①ちらし寿司風混ぜごはん
ツナやカニカマなどの手軽な食材を使って10分で作れるお寿司風の混ぜご飯。きゅうりや卵も入れて華やかな見映えに。ご飯は白だしとツナを混ぜて旨みたっぷりに仕上げます。酢は入りません。
②ちらし寿司風◎混ぜご飯
鮭と卵ときゅうりを散りばめて美しく仕上げたちらし寿司風の混ぜご飯。卵をフライパンで焼き、鮭はレンジでラクラク調理。さっぱりとした酢飯に、塩揉みきゅうりと一緒に混ぜ合わせれば出来上がりです。
③照り焼きチキンちらし
照り焼きチキンと一緒に楽しめる具沢山ちらし寿司。卵・枝豆・ハムなど、大人にも子供にも喜ばれる具材がたっぷり。ジューシーなチキンと一緒に頬張ると、お口の中で素材のおいしさが混じり合います。
④肉ちらし寿司
こってりと甘辛く炒めた豚肉をこんもり乗せた肉ちらし寿司。きゅうり入りの爽やかな酢飯、炒り卵と大葉が映える春らしい色合いなのでホムパにもおすすめです。旨みたっぷりのお肉と酢飯が良く合います。
⑤ツナときゅうりのちらしずし
ツナと野菜と調味料のみで、ぱぱっと作れる超簡単ちらし寿司。ツナ缶の油を切って混ぜ合わせるので、さっぱり&ヘルシー。仕上げにごまと刻みねぎを散らすだけで、ぱっと華やかになりますよ。
お弁当にも便利♡きれいに映える混ぜご飯
⑥菜の花とタラコの混ぜごはん
菜の花と焼きたらこを散りばめた春っぽさ満点の混ぜご飯。ご飯は和風だしと塩のみで調味し素材のおいしさを生かします。おにぎりにすると映えるのでお弁当にもおすすめ。冷凍で1か月ほど保存可能です。
⑦梅ひじき混ぜご飯
保存の利く手軽な素材のみで、春っぽい色合いの混ぜご飯が作れます。枝豆の緑と梅の赤がきれいに散らばり、程よい酸味が爽やかで鰹の風味も豊か。ひじきも入って栄養たっぷりです。