ご飯が消えるおいしさ!
早速出来立てをいただきます！長ネギに箸を入れると、とろっとやわらかく仕上がっているのがわかります。
一口食べると、「あ、甘い！」もちろん味噌や鮭の塩気も加わってというのもありますが、長ネギの甘さが究極に際立っています！
ご飯にのせたらもう最高の組み合わせで、どんどん箸が進んでしまいます！骨を取るのが面倒だったり、小さいお子さんに食べさせえるので、骨が心配という方は、骨取りされた鮭を使うと、手間が省けますよ。
これまで我が家の子どもたちは「長ネギは辛い」と言って苦手でしたが、こちらだと美味しい！と言ってたくさん食べてくれました。
ご飯多めは必須！
今回ご紹介したタサン志麻さん考案の「ネギと鮭の蒸し焼き」。最低限の材料で美味しく仕上げる技はさすが志麻さんですね！
とにかくご飯との相性が抜群なので、これを作るときは、ご飯をいつもより多めに用意しておくことをおすすめします（笑）。ぜひご家庭でも試してみて下さいね。
