豆腐だけで大満足のボリュームおかずに!
早速出来立てをいただきます!
一口食べると、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたおかげで、うま味たっぷりのタレがしっかり絡まっています!お豆腐だけとは思えないほど旨味たっぷりで、ご飯との相性もバッチリです!
普段、あまり豆腐が好きではない息子が、おいしい!とどんどん食べ進めていたのにはびっくりでした!
一味唐辛子の量で辛さはお好みに調節できるので、お子さんでも食べやすく仕上げることも可能ですよ。
麻婆豆腐に匹敵!激ウマ豆腐おかず
今回ご紹介した栗原心平さん考案の「香味揚げ焼き豆腐」。ご飯に一番合う豆腐料理は断トツで麻婆豆腐だと思っていましたが、こちらのメニューは同じ位ご飯との相性も良く、絶品でした!
ぜひご家庭でもこの美味しさを試してみて下さいね。