食欲が止まらないっ！カルディの「あおさ入り醤油」でインスタント焼きそばが劇的に変わります

まるで市場に来たかのような賑わいと活気にあふれるカルディの店内には、世界中から集められた食材が所狭しと並んでいます。メインのコーヒーはもちろん、お酒やお菓子の輸入品も豊富。

ですが今回の主役となるのは、日本の食卓には欠かせない「醤油」です。

「かけるだけで美味しくなる醤油」を探して、ノーマルなものから鯛や牡蠣、燻製といったプラスαの醤油を、食のプロであるお三方と一緒に徹底検証しました。

テストの結果は、ベストバイに選ばれたものをS評価、かけるだけで美味しいものをA評価、何にでも合うものをB評価、普通に美味しいものをC評価、若干ハズレの傾向があるものをD評価としています。

さて、カルディにある数多くの醤油の中から「かけるだけで美味しくなる醤油」のベストバイに輝いたのは、いったいどの製品でしょうか？ 早速発表したいと思います。

もへじ
磯が香るあおさの醤油
実勢価格：469円
内容量：150ml

ベストバイに輝いたのは、もへじの磯が香るあおさの醤油です。甘めの醤油に国産のあおさのりを長時間に渡ってつけ込むことで、芳醇な磯の香りが漂う風味豊かなものに仕上げています。

濃厚なあおさの香りと醤油の風味とが絶妙にマッチしています。

おすすめなのが、「インスタント焼きそば」にプラスするアレンジ。にあおさの醤油をひとさじかければ、あの「海の家の味」が自宅で簡単に再現できます。これはテンションが上がる！

焼きそば以外にも、湯豆腐や卵かけごはん、納豆などはもちろん、料理の隠し味にも最適。夏の潮風のような海の香りが、食欲をかきたてます。磯の香りが魅力の何でも合う万能系醤油です。

続けて、比較したほか6製品の評価もご覧ください。

テンヨ武田
燻製しょうゆ
実勢価格：397円
内容量：180ml

テンヨ武田の燻製しょうゆもかけるだけで美味しいとA評価でした。薫香が強めに効いたおもしろい味で、おもちや豆腐などと好相性です。

もへじ
もへじの醤油
実勢価格：429円
内容量：300ml

もへじのもへじの醤油もA評価。バランスが良くて普通に美味しいですが、ただ少し甘みが強いかもしれません。

もへじ
たまごにあうお醤油
実勢価格：356円
内容量：150ml

もへじのたまごにあうお醤油もA評価でした。コクが薄いめんつゆのような風味ですが、味自体は悪くありません。

正田フーズ
鯛だし醤油
実勢価格：388円
内容量：200ml

正田フーズの鯛だし醤油は、かけても普通に美味しいことからC評価に。鯛だしというわりに鯛の風味が物足りませんが、醤油の甘みはあります。