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夜ご飯のもう一品にも◎10分以内に作れる絶品おつまみ10選

パパッとあと一品作れたら、疲れている時も時間がない時にも大活躍間違いなし。10分以内で作れる絶品おつまみレシピを紹介いたします。

レシピ
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⑤ペペロンチーノごぼう

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にんにくの香りでお酒も進むこと間違いなし、シャキシャキ食感も楽しめるゴボウのおつまみレシピです。フライパンでごぼうを炒める前に、レンチンして軽く下調理しておくのが時短ポイントです。お弁当のおかずにも◎。

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⑥のり塩蓮根

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レンコンを使ったおつまみレシピ。スライスしたレンコンを酢水につけ、キッチンペーパーでしっかり水気を拭いたらごま油を熱したフライパンで炒めるだけ。鶏ガラスープの素と青のりで味付けすれば完成です。

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⑦止まらん旨さのもやし甘酢炒め

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もやしとちくわを使ったコスパ最強のおつまみレシピなので、特に節約したい時にはおすすめです。コクのあるオイスターソースとさっぱりしたポン酢が絶妙なバランスでやみつきになる一品に。

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⑧新たまねぎのてりてり焼き

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今が旬の新玉ねぎを使ったおつまみはいかがでしょうか?玉ねぎをカットして、片栗粉をまぶしてフライパンで蒸し焼き。玉ねぎが焼けたらバター醤油で味付けし、鰹節をかけて召し上がれ。

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⑨厚揚げの甘辛ごま生姜焼き

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厚揚げに生姜焼きのタレを絡めたご飯もお酒も進む一品です。汁気がないおかずなのでお弁当に◎。冷蔵庫で2~3日保存できるので作り置きおかずにもおすすめです。

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